Tym razem gościliśmy klasę V i VI
Po raz kolejny Centrum Edukacji Środowiskowej odwiedzili uczniowie ze Szkoły Podstawowej w Małkocinie. Tym razem gościliśmy klasę V i VI. Uczniowie uczestniczyli w zajęciach „Wykrywanie wybranych związków organicznych”. Jak wskazuje tytuł, były to zajęcia laboratoryjne, biologiczno – chemiczne. Uczestnicy warsztatów przeprowadzali reakcje chemiczne, dzięki którym wykryli odpowiednie grupy związków organicznych w różnych organach roślinnych; owocach, bulwach czy nasionach. Uczniowie pracowali w dwu- lub trzyosobowych zespołach. Niektórzy zdecydowali się na eksperymentowanie pojedynczo. Poprzez samodzielnie wykonywane doświadczenia uczniowie poznali metody: izolacji kwasu deoksyrybonukleinowego (DNA) z banana, wykrywania skrobi w soku z bulwy ziemniaka oraz cukrów redukujących w soku owocowym. Ponadto zaznajomili się z metodą wykrywania tłuszczów w nasionach słonecznika i dyni, poprzez tzw. wyciskanie. Agregaty DNA i ziarna skrobi oglądali w mikroskopie optycznym. Uczniowie poznali wiele nowych terminów. Pogłębili umiejętność posługiwania się sprzętem laboratoryjnym oraz wykonywania eksperymentów. Z pewnością wzbogacili swoją wiedzę biologiczno-chemiczną. Część uczniów zadeklarowała, że chce w przyszłości zostać laborantami. Może to świadczyć o tym, że zajęcia się podobały.
